新三重漁港　長崎さかな市場　銅座店

【蓝鳍金枪鱼节】入口即化的口感和浓郁的风味

金枪鱼一走就结束

蓝鳍金枪鱼是一种奢华鱼类，因其味道浓郁、肉质优良而被称为“海中钻石”。其肉质精瘦肥美，入口即化，香味浓郁。尤其是肥美的金枪鱼，味道在口中蔓延，油脂的甜味极佳！请务必品尝一下。

蓝鳍金枪鱼超值优惠！寿司、生鱼片等

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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等

【兵库县播磨滩】1只生蚝（带壳）/1只烤蚝（带壳）

550日元(税込)

冬季牡蛎在寒冷的水域中缓慢生长，这使得牡蛎肉质紧实，并赋予其浓郁、奶油般的风味。紧实的质地和浓郁的风味赋予它一种冬季特有的奢华感。

【广岛县】炸牡蛎（4个）

880日元(税込)

我们选用的是日本广岛县的牡蛎，该县的牡蛎产量在日本最高。牡蛎的特点是味道浓郁鲜美，炸至酥脆多汁。这是一道很受欢迎的冬季菜肴，入口充满海洋的气息。

【大分县广鰤鱼】冷鰤鱼涮涮锅（1人份）

1800日元(税込)

我们选用大分县产的“大鱼缸乌冬面”！由于养殖在宽敞的鱼缸中，乌冬面肉质肥美紧实，口感极佳！・什锦乌冬面 220日元 *图片为两人份。

冬季黄尾鱼刺身

¥980(税込)

现在正是冬季黄尾鰤鱼的季节，这种鱼肉质紧实，脂肪含量高，可以做成高级刺身。入口即化的绝妙口感和浓郁的风味，使之成为本季独有的美味佳肴。

两块冷黄尾鱼寿司

400日元(税込)

这款高品质的握寿司让您可以尽情享受肥美的冬季黄尾鱼和米饭带来的美味。享受入口即化的口感。

芝麻冬黄尾鰤

¥1080(税込)

一道美味佳肴，选用当季冬季黄尾鱼，拌以特制浓郁芝麻酱制成。芝麻的香气和黄尾鱼的鲜美滋味结合在一起，成就了一道广受欢迎的菜肴，与酒和米饭都很搭。

炸安康鱼

¥780(税込)

油炸安康鱼，一道冬季美味佳肴。您可以品尝到它温和而优雅的口感和果皮的胶状质地。

Anpan肝脏ponzu

¥660(税込)

口感浓郁顺滑的安康鱼肝，素有“海中鹅肝”之称，佐以清爽的柚子醋。入口即化的美味，使其成为清酒或烧酒的完美搭配。

冬季推荐佳选◎ [富士高砂酒造] 豆蔻柠檬高球

480日元(税込)

富士高砂酒造出品的柠檬酸啤。用八种香料浸泡的草药利口酒。尽情享受浓郁而独特的风味。

【第1名】活长矛鱿鱼刺身{数量有限/售罄}

150克 2,480日元起

枪乌贼的特点是其肉质美丽透明，口感独特，每一口都散发着诱人的甜味。每天都有野生鱿鱼从佐贺县呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽情享受鲜活鱿鱼的美味吧！※受天气等因素影响，可能会出现缺货的情况。{150g（约1-2人份）2,480日元／200g（约2人份）3,300日元／250g（约2-3人份）4,130日元／300g（约3人份）4,950日元／350g（约3-4人份）5,780日元}

【第二名】【博多特色】明太子卷寿司

大号 1480 日元 / 小号 780 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。享受包裹着明太子那柔软的口感。

【第3名】长崎特产云仙火腿炭火烤

¥770(税込)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

【第四名】什锦串烧

¥1080(税込)

各种各样的五花肉、鸡大腿、肉丸、沙祖里和脆皮鸡皮。饮料很好喝！

【第五名】精选什锦寿司（7件）

1580日元(税込)

我们的寿司选用经验丰富的专业人士精心挑选的海鲜，由我们的厨师用心制作！我们物美价廉的寿司拼盘深受顾客喜爱！我们的厨师用心制作每一份寿司。

活长矛鱿鱼刺身（数量有限/售罄）

150克 2,480日元起

枪乌贼的特点是其肉质美丽透明，口感独特，每一口都散发着诱人的甜味。每天都有野生鱿鱼从佐贺县呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽情享受鲜活鱿鱼的美味吧！※受天气等因素影响，可能会出现缺货的情况。{150g（约1-2人份）2,480日元／200g（约2人份）3,300日元／250g（约2-3人份）4,130日元／300g（约3人份）4,950日元／350g（约3-4人份）5,780日元}

[后菜] 刺身/天妇罗/盐烤

220日元(税込)

耳朵和脚稍后可以享用两次。享用完活生生的生鱼片后，如有任何建议，请随时向我们的工作人员询问。

*Fish Market引以为傲的鱿鱼大师（鱿鱼处理技师）是什么？

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收到您的订单后，我们将从“鱿鱼大师”鱼缸中捞出活鱿鱼出售给您。只有同时通过鱿鱼专业知识和实践技能的员工才能获得内部认证“鱿鱼大师”（鱿鱼处理技术员）。学生将接受总共40个检查点的测试，包括对鱿鱼的专业知识、完成切割所需的时间以及切割的宽度（以毫米为单位），以证明他们为第一至第五段。只有通过笔试并在90秒内完成规定技术流程的人才能获得“五段”。

条纹杰克鱼生鱼片（2-3人份）

3780日元(税込)

竹荚鱼被称为竹荚鱼之王，本店对产地和大小非常讲究，只使用脂肪含量适中的品种。因为是经典，所以可以享受新鲜度和质感的不同。{条纹杰克生鱼片（2份）1,780日元/（1份）880日元}

芝麻盐渍竹荚鱼

¥980(税込)

果肉紧实，油脂丰富，与芝麻完美搭配。

长崎活鲭鱼

5500日元(税込)

{半生鱼片2,780日元/生鱼片1,500日元}

芝麻鲭鱼

1600日元(税込)

【鹿儿岛特产】自制炸鱼饼

580日元(税込)

原味炸鱼饼。它呈现出有嚼劲的口感。因为是炸鱼饼，我们推荐搭配红薯烧酒。

[佐贺呼子特产]花鱿鱼烧麦3个

¥630(税込)

我们非常注重您吃时的口感。搭配我们原创的柚子柚子酱一起享用。

【大分特产】鸟天

¥680(税込)

大分的特产“鸟天”。鸡腿肉蘸上特制调料后油炸。佐以芥末和我们特制的柚子醋酱汁享用。

【熊本特产】芥莲根

850日元(税込)

“芥莲根”是经过反复改进而开发出来的。我们的设计是为了让您即使有辣味也能感受到味道。

【博多特产】明太子卷寿司

大号 1480 日元 / 小号 780 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。享受包裹着明太子那柔软的口感。

精选刺身拼盘（8种）

2680日元(税込)

*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。

精选刺身拼盘（5种）

1680日元(税込)

*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。

精选刺身拼盘（3种）

¥1080(税込)

*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。

咸海带黄瓜

480日元(税込)

美味番茄/Choregi 沙拉各一份

580日元(税込)

日式海藻土豆沙拉

580日元(税込)

这款土豆沙拉是本店自制的，带有海洋的气息。

托罗拓

¥780(税込)

穴久/铁甲各

580日元(税込)

黑纳豆/茗荷各一个

480日元(税込)

烤金枪鱼拍击

580日元(税込)

金枪鱼脸颊肉是一种稀有部位，100公斤金枪鱼只能获得300克。肉质有嚼劲，口感类似牛肉。烤宾塔果佐以盐和芝麻油享用。这是与酒完美搭配的杰作。

黑纳豆炸弹

¥780(税込)

尽情享用海鲜配料、黑纳豆、秋葵、黄瓜和腌制蔬菜，搭配我们特制的酱汁。这是一道绝妙的菜肴，其黏稠的口感中蕴含着多种不同的质地。

鬼磨了多少

550日元(税込)

鲑鱼子和酱油的味道通过粗磨的萝卜传播开来。

海鲜Yukke

580日元(税込)

可以像生鱼片一样享用的菜肴。也建议将其作为酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(税込)

肥美的金枪鱼和紫菜包裹的腌萝卜是下酒或下餐的完美搭配。

贝类芥末

480日元(税込)

与红贝类和海带混合的辛辣芥末美食。松脆的红贝和海带的味道。辣味很重，推荐给喜欢吃芥末的人。

结冰蛋糕奶油芝士

550日元(税込)

秋田的特产伊布里奶酪，被赋予了浓郁的烟熏奶酪般的风味。烤毛豆 420日元 / 腌菜拼盘 500日元

特色寿司拼盘（12件）

2580日元(税込)

*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。

精选什锦寿司（7件）

1580日元(税込)

*菜品内容可能会根据当日食材供应情况而有所变化。

煮海鳗 1 条

450日元(税込)

中型托罗

300日元(税込)

您还可以点烧烤食物。

鲷鱼/金枪鱼各一条

200日元(税込)

条纹竹荚鱼

250日元(税込)

鱿鱼

240日元(税込)

您还可以点烧烤食物。

虾/豆芽

200日元(税込)

你也可以点烤的。

根吉罗军舰/飞飞子军舰 各

200日元(税込)

【长崎特产】松浦炸竹荚鱼

¥650(税込)

松浦的竹荚鱼捕捞量位居日本第一。被誉为炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产竹荚鱼的炸竹荚鱼。

【有明海产】炸柴虾

580日元(税込)

采用九州有明海的国产柴虾制成，味道鲜甜，口感极佳。酥脆的油炸柴虾，口感香脆，非常适合作为下酒小食。

【长崎特产】厚片云仙火腿排

¥750(税込)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

【广岛特产】甘斯

580日元(税込)

“广岛甘肃”是起源于广岛市草津市的地方特产。将鱼肉末煎熟。少许辣椒增添了一丝辛辣味。

炸鸡腿

580日元(税込)

这款炸鸡外酥里嫩，香气浓郁，酱油的味道醇厚，还夹杂着大量的大蒜。

炸岩章鱼

850日元(税込)

岩章鱼即使过热也不会变硬，因此油炸时可以锁住味道，与啤酒搭配非常美味。・炸薯条 580日元

渔夫天妇罗拼盘

1580日元(税込)

请享用我们精心挑选食材、用心炸制而成的天妇罗，每一块都炸至酥脆。

什锦蔬菜天妇罗

¥780(税込)

大虾天妇罗

¥420(税込)

海鳗天妇罗400日元/沙丁鱼天妇罗350日元/吻天妇罗220日元/半生鸡蛋天妇罗200日元/茗荷天妇罗250日元/芦笋天妇罗400日元

Ebimayo

¥720(税込)

享受大虾多汁的口感。

烧卖猪肉 3块

¥680(税込)

肉质鲜美、多汁的烧卖。搭配自制柚子酱享用。

清酒蒸蛤蜊

¥680(税込)

清淡的口味让您充分品尝到蛤蜊的鲜味。

【长崎特产】炭烤云仙火腿

¥740(税込)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

烤鸡腿和五花肉

990日元(税込)

这是烤鸡腩。尽享父母鸡肉的美味。

烤银达拉米林

1100日元(税込)

这是一个油腻的银球。松软的味道在口中蔓延。・带小孩的Shishamo 520日元

1 虾五花肉串

250日元(税込)

1 个五花肉串

230日元(税込)

1 脆皮鸡皮串

230日元(税込)

1 沙串

220日元(税込)

1 鸡大腿串

220日元(税込)

1 鸡肉丸串

230日元(税込)

什锦5串

¥1080(税込)

五花肉/鸡腿肉/月根/真折/脆皮鸡皮

海鲷战车

950日元(税込)

野狗黑烤饭团

380日元(税込)

梅子银鱼饭团 250日元

令人兴奋的阿拉汤

580日元(税込)

好多鱼。是汤汁浓郁的高汤。

细辛和奥萨味噌汤

¥420(税込)

将海生菜的海藻风味与蛤蜊的高汤相结合的味噌汤。