新三重漁港　長崎さかな市場　銅座店

【蓝鳍金枪鱼节】入口即化的口感和浓郁的风味

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大腹、中腹、瘦金枪鱼3件套寿司套餐仅售980日元，中腹金枪鱼寿司5件仅售1580日元！中腹生鱼片1480日元，中腹、瘦金枪鱼、芝麻金枪鱼等生鱼片拼盘1180日元起，超值优惠！瘦金枪鱼肥美，入口即化，味道浓郁。尤其是金枪鱼的肥美口感，在口中扩散，油脂的甜度极佳！

【春季派对】适合社交聚会和欢迎会◎春天的色彩

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使用春天色彩的时令食材的宴会套餐，非常适合社交聚会、欢迎会等春季宴会！我们推荐的是春风套餐，其中包括活矛鱿鱼刺身、草烤鲣鱼沙拉、炭烤鸡腿和红烧肉！我们还有其他套餐可供选择，价格从 4,500 日元起，包括 2 小时无限畅饮。请根据您的使用情况选择。

鱼市的鱼类料理讲究新鲜度

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博多经典的“Gomasaba”也是使用活鲭鱼制成的，是一道奢华的菜肴。在鱼市场，我们为每个人准备鱼，因此，如果您独自一人或与团体或家庭一起，您可以小份点各种鱼。关于鱼的供应情况，请随时联系商店！

鲜鲭鱼（1条）

这是可以品尝到由熟练的厨师精心烹制的新鲜鲭鱼片的奢华美食。

享受这个季节！春季推荐菜品

备有炙烤萤火虫鱿鱼、烤鲣鱼、炸公鱼天妇罗、盐烤大虾等各种春季应季食材。并且，还将限时提供由11家酿酒厂的酿酒工匠齐聚一堂的“藏峰会”精选出的日本酒。请享受春天食材与日本酒的结合。

【蓝鳍金枪鱼节】入口即化的口感和浓郁的风味

金枪鱼一走就结束

蓝鳍金枪鱼是一种奢华鱼类，因其味道浓郁、肉质优良而被称为“海中钻石”。其肉质精瘦肥美，入口即化，香味浓郁。尤其是肥美的金枪鱼，味道在口中蔓延，油脂的甜味极佳！请务必品尝一下。

蓝鳍金枪鱼超值优惠！寿司、生鱼片等

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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等

稻草烤鲣鱼（静冈县烧津港捕捞）

¥780(含税)

独特的香气转移到鲣鱼上，使其具有微妙的烟熏风味。这种方法是烧津的传统技术，可以带出鲣鱼的天然风味。

生烤萤火虫鱿鱼（富山县产）

580日元(含税)

萤火虫鱿鱼经过烧烤，其甜味更加浓郁，口感鲜美。经过轻微煎烤，内部依然柔软且多汁。

红马刺身

1280日元(含税)

嚼劲适中，口味清淡，请享受在口中蔓延的美味。

炸海藻小沙丁鱼

580日元(含税)

通过油炸，添加了海藻的风味，您可以享受其独特的香气。小沙丁鱼的鲜味与海藻的香气完美融合。

公鱼天妇罗

580日元(含税)

天妇罗面糊轻盈酥脆，可以享受胡瓜鱼柔软的口感和温和精致的风味。

由来自 11 家酿酒厂的酿酒工匠聚集的“藏峰会”选出的酒

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千代菊纯米吟酿兔和山田锦梶酒

880日元(含税)

使用冈山县产的有机山田锦大米酿造的纯米吟酿清酒。采用传统酿造技术和精心挑选的原料制成，具有华丽而细腻的口感。香气清爽、口感清淡，非常适合搭配生鱼片、寿司等清淡的菜肴！酒精度：15.3% 适合搭配的食物：生鱼片、寿司 建议温度：冷藏（小瓶装680日元/4合瓶装2640日元）

森田吟酿子日花风月桜酒

¥780(含税)

一种精致且均衡的清酒，体现了日本四季的美丽。通过将传统技术与最新的酿造技术相结合并精心酿造，我们实现了柔和的香气和浓郁的口感。它与瘦鱼和烤金枪鱼等丰富的菜肴完美搭配，将为您的品尝时间增添优雅的色彩。酒精度：14.5% 适合搭配：红鱼、炙烤金枪鱼 建议温度：冷藏或常温（小瓶酒580日元/4合瓶2,340日元）

【第 1 名】活长矛鱿鱼生鱼片 {数量有限/售罄}

150g 2,310日元起

枪乌贼的特点是肉质美丽透明、口感独特，咬一口就会感受到诱人的甜味。每天都会有野生鱿鱼从佐贺的呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。享受吃新鲜活鱿鱼的快感！ ※根据天气等情况，可能缺货。{150g（约1-2份）2,310日元/ 200g（约2份）3,080日元/ 250g（约2-3份）3,850日元/ 300g（约3份）4,620日元/ 350g（约3-4份）5,390日元}

【第2名】【博多特产】明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

【第3名】长崎特产云仙火腿炭火烤

¥770(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

【第四名】什锦串烧

¥1080(含税)

各种各样的五花肉、鸡大腿、肉丸、沙祖里和脆皮鸡皮。饮料很好喝！

【第五名】严选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

我们的寿司是由我们的专业鉴赏家精心挑选的海鲜，并由我们的工匠精心准备的！物超所值的拼盘是受欢迎的菜单项目！我们的工匠在整个过程中用心和爱心制作寿司。

活长矛鱿鱼生鱼片（数量有限/售罄）

150g 2,310日元起

枪乌贼的特点是肉质美丽透明、口感独特，咬一口就会感受到诱人的甜味。每天都会有野生鱿鱼从佐贺的呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。享受吃新鲜活鱿鱼的快感！ ※根据天气等情况，可能缺货。{150g（约1-2份）2,310日元/ 200g（约2份）3,080日元/ 250g（约2-3份）3,850日元/ 300g（约3份）4,620日元/ 350g（约3-4份）5,390日元}

[后菜]生鱼片/天妇罗/盐烤

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耳朵和脚可以作为后续菜肴享用两次。享受完Katsuzukuri后，请随时询问我们的工作人员。

*Fish Market引以为傲的鱿鱼大师（鱿鱼处理技师）是什么？

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收到您的订单后，我们将从“鱿鱼大师”鱼缸中捞出活鱿鱼出售给您。只有同时通过鱿鱼专业知识和实践技能的员工才能获得内部认证“鱿鱼大师”（鱿鱼处理技术员）。学生将接受总共40个检查点的测试，包括对鱿鱼的专业知识、完成切割所需的时间以及切割的宽度（以毫米为单位），以证明他们为第一至第五段。只有通过笔试并在90秒内完成规定技术流程的人才能获得“五段”。

活鲭鱼半份（2-3份，半份）

2780日元(含税)

这是在长崎的优越环境中饲养的真正的鲭鱼。在本店，我们非常注重将活鱼送到店里，并在收到订单后将其磨碎。芝麻鲭鱼是博多的经典菜肴，采用活鲭鱼制成，成为高级菜肴。这是不喜欢鲭鱼的人应该尝试的菜单项目。*鲭鱼的产地可能会发生变化。■半身生鱼片2,780日元 ■单人生鱼片1,500日元

博多特产芝麻青花鱼配活青花鱼

1600日元(含税)

芝麻青花鱼是博多的特产。芝麻鲭鱼是用新鲜收获的鲭鱼制成的高级博多菜肴。

【鹿儿岛特产】自制鱼糕

550日元(含税)

原味鱼糕。完成了麻糬普里。因为是鱼糕，所以推荐使用红薯烧酒。

[佐贺呼子特产]花鱿鱼烧麦3个

¥630(含税)

我们非常注重您吃时的口感。搭配我们原创的柚子柚子酱一起享用。

[大分特产] 鸡肉天妇罗

¥630(含税)

大分县的特产“鸟天”。将鸡大腿浸泡在特制的调味液中，制成天妇罗。与芥末和我们特制的柚子柚子酱一起享用。

【熊本特产】芥莲根

850日元(含税)

“芥莲根”是经过反复改进而开发出来的。我们的设计是为了让您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特产]明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

特选生鱼片（8种）

2580日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（5种）

1580日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（3种）

¥980(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

美味番茄/咸海带黄瓜各一份

480日元(含税)

Chooregi Salada

580日元(含税)

日式土豆海苔沙拉

550日元(含税)

带有海洋香气的自制土豆沙拉。

托罗拓

¥720(含税)

穴久/铁甲各

580日元(含税)

黑纳豆/茗荷各一个

480日元(含税)

烤金枪鱼巴掌

550日元(含税)

金枪鱼 Binta（颊肉）是一种稀有部位，从 100 公斤金枪鱼中只能收获 300 克。肉质有嚼劲，有牛肉般的质感。享用加盐和芝麻油烤的 Binta。这是与酒相配的杰作。

黑纳豆星爆

¥680(含税)

享受海鲜配料、黑纳豆、秋葵、黄瓜和酱菜与我们特制酱汁的混合。这是一款可以在粘稠的质感中享受各种质感的杰作。

鬼磨了多少

550日元(含税)

鲑鱼子和酱油的味道通过粗磨的萝卜传播开来。

海鲜Yukke

580日元(含税)

可以像生鱼片一样享用的菜肴。也建议将其作为酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(含税)

肥美的金枪鱼和紫菜包裹的腌萝卜是下酒或下餐的完美搭配。

贝类芥末

480日元(含税)

与红贝类和海带混合的辛辣芥末美食。松脆的红贝和海带的味道。辣味很重，推荐给喜欢吃芥末的人。

结冰蛋糕奶油芝士

500日元(含税)

秋田县的特产“烟熏奶酪”有着类似于烟熏奶酪的浓郁风味。・烤毛豆420日元/什锦泡菜500日元

特选寿司拼盘（12件）

2480日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选寿司拼盘（7件）

1480日元(含税)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

煮海鳗 1 条

450日元(含税)

中型托罗

300日元(含税)

您还可以点烧烤食物。

鲷鱼/金枪鱼各一条

200日元(含税)

条纹竹荚鱼

250日元(含税)

鱿鱼

240日元(含税)

您还可以点烧烤食物。

虾/扇贝/葱各一个

200日元(含税)

您还可以点烧烤食物。

有多少艘战舰

300日元(含税)

根吉罗军舰/飞飞子军舰 各

200日元(含税)

【长崎特产】松浦炸竹荚鱼

¥650(含税)

松浦的竹荚鱼捕捞量位居日本第一。被誉为炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产竹荚鱼的炸竹荚鱼。

【有明海产】炸柴虾

580日元(含税)

采用九州有明海的国产柴虾制成，味道鲜甜，口感极佳。酥脆的油炸柴虾，口感香脆，非常适合作为下酒小食。

【长崎特产】厚片云仙火腿排

¥750(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

[广岛特产]甘肃

550日元(含税)

广岛癌是起源于广岛市草津市的特产。煎鱼糜。它有微辣的辣椒，给它一个很好的口音。

炸鸡腿

580日元(含税)

这款炸鸡外酥里嫩，香气浓郁，酱油的味道醇厚，还夹杂着大量的大蒜。

炸岩章鱼

850日元(含税)

岩章鱼即使过热也不会变硬，因此油炸时可以锁住味道，与啤酒搭配非常美味。・炸薯条 580日元

渔夫天妇罗拼盘

1480日元(含税)

请享用严选食材并油炸而成的天妇罗。

什锦蔬菜天妇罗

¥780(含税)

大虾天妇罗

¥420(含税)

海鳗天妇罗400日元/沙丁鱼天妇罗350日元/吻天妇罗220日元/半生鸡蛋天妇罗200日元/茗荷天妇罗250日元/芦笋天妇罗400日元

Ebimayo

¥720(含税)

享受大虾多汁的口感。

烧卖猪肉 3块

¥680(含税)

肉质鲜美、多汁的烧卖。搭配自制柚子酱享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(含税)

味道简单，可以充分享受蛤蜊的味道。

【长崎特产】炭烤云仙火腿

¥740(含税)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

烤鸡大腿

¥980(含税)

我们父母送的烤玫瑰。请品尝母肉的味道。

烤银达拉米林

1100日元(含税)

这是一个油腻的银球。松软的味道在口中蔓延。・带小孩的Shishamo 520日元

1 虾五花肉串

250日元(含税)

1 个五花肉串

230日元(含税)

1 脆皮鸡皮串

230日元(含税)

1 沙串

220日元(含税)

1 鸡大腿串

220日元(含税)

1 鸡肉丸串

230日元(含税)

什锦5串

¥1080(含税)

五花肉/鸡腿肉/月根/真折/脆皮鸡皮

海鲷战车

900日元(含税)

野狗黑烤饭团

380日元(含税)

梅子银鱼饭团 250日元

令人兴奋的阿拉汤

580日元(含税)

好多鱼。是汤汁浓郁的高汤。

细辛和奥萨味噌汤

¥420(含税)

将海生菜的海藻风味与蛤蜊的高汤相结合的味噌汤。

摆放着生鱼片的气氛舒适的柜台椅。一个人可以毫不犹豫地使用可在与员工交谈的同时下订单并在观看烹饪风景的同时享用美食的座位。当您想单独喝一杯或想与丈夫和妻子一起放松用餐时，推荐用于几天。

半私人被炉房最多可容纳 5 至 8 人，适合与亲密朋友一起举办私人饮酒聚会或与有小孩或亲戚的家庭一起用餐。

我们还设有带下沉式被炉座位的半包间，最多可容纳 42 人，例如公司宴会和祝酒会。花一些时间放松并伸展双腿。

小型团体推荐使用下沉式被炉的包间。

下沉式被炉的半包间适合 5 人以下和 8 人以下的小型聚会。在私人空间与朋友和同事享受饮酒聚会。

少数人可以轻松享受的餐桌座位

不用脱衣服就坐的桌席也很受女性欢迎，非常适合下班后与同事休闲喝酒、女孩外出或第二次外出。请忘记时间，与亲密的朋友一起度过美好的时光。

餐桌座位4位 × 8

不用脱鞋就坐的桌子座位也很受女性欢迎！

掘坑式坐席5位 × 4

这是可供少数人使用的下沉式被炉座。餐厅内所有座位均禁止吸烟，因此带孩子或亲戚的家庭请使用这家餐厅。

掘坑式坐席5位 × 2

它可用于多种目的，从公司发布会和社交聚会到与朋友和亲戚的聚会。

掘坑式坐席6位 × 2

下沉式被炉座位最多可容纳 6 人，适合休闲酒会和社交聚会。请忘记时间，与亲密的朋友一起度过美好的时光。

吧台席位1位 × 6

还有吧台座位，鱼缸就摆在眼前，气氛很好。即使是一个人，也可以在与工作人员交谈的同时点餐的座位上，一边观看制作过程一边享用美食。推荐您想独自喝一杯或想与配偶一起轻松用餐的日子。

掘坑式坐席包间5位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

小型聚会时推荐使用下沉式被炉的半包间。与朋友和同事一起享受饮酒聚会。

掘坑式坐席包间8位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

您可以在配有下沉式被炉的半私人房间里放松身心并舒展双腿。推荐用于与志同道合的朋友聚会以及社交聚会等团体宴会。

掘坑式坐席包间14位 × 3

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

最多可容纳42人！可根据人数使用隔断来容纳的半私人房间类型。可以安全地用于公司宴会、社交聚会、校友聚会等主宾的问候和敬酒，以及有孩子和亲戚的家庭聚餐等各种聚会。

距离寒古通站仅3分钟！拥有宽敞的吧台座位、可眺望鱼缸的居酒屋和设有下沉式被炉座位的包房。

现在正是好时节！活长矛鱿鱼生鱼片

枪乌贼的特点是肉质美丽透明，口感独特，咬下去每一口都会散发出甜味，十分诱人。

博多经典芝麻鲭鱼

点餐后现切，鲜活如鱼！“鲭鱼”也是用活鲭鱼制作的，是一道奢华的菜肴。

限时优惠！超值单品畅饮

仅限周日至周四，超值优惠2000日元！两小时内无限量畅饮包括生啤酒在内的酒水！与您喜爱的食物一起享用。

富士娱乐和用餐套餐！

超新鲜的活鱿鱼生鱼片、四种精选生鱼片拼盘、鲷鱼涮锅、嫩卤肉等豪华阵容！

半包间的horigotatsu可容纳约42人。

下沉式被炉的单间最多可容纳42人，是可以根据使用人数添加隔断等来容纳的半单间类型！

九州特色美食和鱿鱼制作

套餐菜单包括九州当地美食，包括鱿鱼制作、熊本芥末莲藕、大分鸡肉天妇罗和博多特色内脏火锅。

您可以使用桌子上的触摸屏来下订单。

我们实施了感染预防措施，以确保顾客可以放心地使用我们的商店，例如用酒精对桌子、椅子等进行消毒，并保持员工的卫生。

宽敞的柜台前有一个鱼缸，可以一边与工作人员交谈一边点餐，一边观看食物的制作过程，一边享用美食，真是太特别了！